Технологии обработки материалов и пищевых продуктов
5 класс
| № урока | тема | материал | контроль |
|---|---|---|---|
| 13 | Технология, ее основные составляющие. Бумага и её свойства. Практическая работа «Изучение свойств бумаги» | ссылка | |
| 14 | Производство бумаги, история и современные технологии. Практическая работа «Составление технологической карты выполнения изделия из бумаги» | ссылка | |
| 15 | Виды и свойства конструкционных материалов. Древесина. Практическая работа «Изучение свойств древесины» | ссылка | |
| 16 | Индивидуальный творческий (учебный) проект «Изделие из древесины»: обоснование проекта, анализ ресурсов | ссылка | |
| 17 | Технология обработки древесины ручным инструментом | ссылка | |
| 18 | Выполнение проекта «Изделие из древесины» «Изделие из древесины»: выполнение технологических операций ручными инструментами | ссылка | |
| 19 | Технологии обработки древесины с использованием электрифицированного инструмента | ссылка | |
| 20 | Выполнение проекта «Изделие из древесины»: выполнение технологических операций с использованием электрифицированного инструмента | ссылка | |
| 21 | Технологии отделки изделий из древесины. Декорирование древесины | ссылка | |
| 22 | Выполнение проекта «Изделие из древесины». Отделка изделия | ссылка | |
| 23 | Контроль и оценка качества изделий из древесины | ссылка | |
| 24 | Подготовка проекта «Изделие из древесины» к защите | ссылка | |
| 25 | Профессии, связанные с производством и обработкой древесины: столяр, плотник, резчик по дереву и др. | ссылка | |
| 26 | Защита и оценка качества проекта «Изделие из древесины» | ссылка | |
| 27 | Основы рационального питания. Пищевая ценость овощей.Технологии обработки овощей | ссылка | |
| 28 | Групповой проект по теме «Питание и здоровье человека». Практическая работа «Разработка технологической карты проектного блюда из овощей» | ссылка | |
| 29 | Пищевая ценность круп. Технологии обработки круп. Практическая работа «Разработка технологической карты приготовления проектного блюда из крупы» | ссылка | |
| 30 | Пищевая ценность и технологии обработки яиц. Лабораторно-практическая работа «Определение доброкачественности яиц» | ссылка | |
| 31 | Кулинария. Кухня, санитарно-гигиенические требования к помещению кухни. Практическая работа «Чертёж кухни в масштабе 1 : 20» | ссылка | |
| 32 | Сервировка стола, правила этикета. Групповой проект по теме «Питание и здоровье человека». Подготовка проекта к защите | ссылка | |
| 33 | Мир профессий. Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов | ссылка | |
| 34 | Защита группового проекта «Питание и здоровье человека» | ссылка | |
| 35 | Текстильные материалы, получение свойства. Практическая работа «Определение направления нитей основы и утка, лицевой и изнаночной сторон» | ссылка | |
| 36 | Общие свойства текстильных материалов. Практическая работа «Изучение свойств тканей» | ссылка | |
| 37 | Швейная машина, ее устройство. Виды машинных швов | ссылка | |
| 38 | Практическая работа «Заправка верхней и нижней нитей машины. Выполнение прямых строчек» | ссылка | |
| 39 | Конструирование и изготовление швейных изделий | ссылка | |
| 40 | Индивидуальный творческий (учебный) проект «Изделие из текстильных материалов»: обоснование проекта, анализ ресурсов | ссылка | |
| 41 | Чертеж выкроек швейного изделия | ссылка | |
| 42 | Выполнение проекта «Изделие из текстильных материалов» по технологической карте: подготовка выкроек, раскрой изделия | ссылка | |
| 43 | Ручные и машинные швы. Швейные машинные работы | ссылка | |
| 44 | Выполнение проекта «Изделие из текстильных материалов» по технологической карте: выполнение технологических операций по пошиву изделия | ссылка | |
| 45 | Оценка качества изготовления проектного швейного изделия | ссылка | |
| 46 | Подготовка проекта «Изделие из текстильных материалов» к защите | ссылка | |
| 47 | Мир профессий. Профессии, связанные со швейным производством: конструктор, технолог и др. | ссылка | |
| 48 | Защита проекта «Изделие из текстильных материалов» | ссылка |
6 класс
| № урока | тема | материал | контроль |
|---|---|---|---|
| 13 | Металлы и сплавы. Свойства металлов и сплавов | ссылка | |
| 14 | Практическая работа «Свойства металлов и сплавов» | ссылка | |
| 15 | Технологии обработки тонколистового металла | ссылка | |
| 16 | Индивидуальный творческий (учебный) проект «Изделие из металла»: обоснование проекта, анализ ресурсов | ссылка | |
| 17 | Технологические операции: резание, гибка тонколистового металла и проволоки | ссылка | |
| 18 | Выполнение проекта «Изделие из металла» по технологической карте: выполнение технологических операций ручными инструментами | ссылка | |
| 19 | Технологии получения отверстий в заготовках из металла. Сверление | ссылка | |
| 20 | Выполнение проекта «Изделие из металла» по технологической карте: сверление, пробивание отверстий и другие технологические операции | ссылка | |
| 21 | Технологии сборки изделий из тонколистового металла и проволоки | ссылка | |
| 22 | Выполнение проекта «Изделие из металла» по технологической карте: изготовление и сборка проектного изделия | ссылка | |
| 23 | Контроль и оценка качества изделия из металла | ссылка | |
| 24 | Оценка качества проектного изделия из металла | ссылка | |
| 25 | Профессии, связанные с производством и обработкой металлов: фрезеровщик, слесарь, токарь и др. | ссылка | |
| 26 | Защита проекта «Изделие из металла» | ссылка | |
| 27 | Основы рационального питания: молоко и молочные продукты | ссылка | |
| 28 | Групповой проект по теме «Технологии обработки пищевых продуктов»: обоснование проекта, анализ ресурсов | ссылка | |
| 29 | Технологии приготовления блюд из молока. Лабораторно-практическая работа «Определение качества молочных продуктов органолептическим способом» | ссылка | |
| 30 | Групповой проект по теме «Технологии обработки пищевых продуктов»: выполнение проекта, разработка технологических карт | ссылка | |
| 31 | Технологии приготовления разных видов теста | ссылка | |
| 32 | Групповой проект по теме «Технологии обработки пищевых продуктов». Практическая работа «Составление технологической карты блюда для проекта» | ссылка | |
| 33 | Профессии кондитер, хлебопек | ссылка | |
| 34 | Защита проекта по теме «Технологии обработки пищевых продуктов» | ссылка | |
| 35 | Одежда. Мода и стиль. Профессии, связанные с производством одежды: модельер одежды, закройщик, швея и др. Практическая работа «Определение стиля в одежде» | ссылка | |
| 36 | Уход за одеждой. Практическая работа «Уход за одеждой» | ссылка | |
| 37 | Современные текстильные материалы. Сравнение свойств тканей. Практическая работа «Составление характеристик современных текстильных материалов» | ссылка | |
| 38 | Выбор ткани для швейного изделия (одежды) с учетом его эксплуатации. Практическая работа «Сопоставление свойств материалов и способа эксплуатации швейного изделия» | ссылка | |
| 39 | Машинные швы. Регуляторы швейной машины. Практическая работа «Выполнение образцов двойных швов» | ссылка | |
| 40 | Выполнение проекта «Изделие из текстильных материалов»: обоснование проекта, анализ ресурсов | ссылка | |
| 41 | Швейные машинные работы. Раскрой проектного изделия | ссылка | |
| 42 | Выполнение проекта «Изделие из текстильных материалов» | ссылка | |
| 43 | Швейные машинные работы. Пошив швейного изделия | ссылка | |
| 44 | Выполнение проекта «Изделие из текстильных материалов»: выполнение технологических операций по пошиву проектного изделия | ссылка | |
| 45 | Декоративная отделка швейных изделий | ссылка | |
| 46 | Выполнение проекта «Изделие из текстильных материалов»: выполнение технологических операций по отделке изделия | ссылка | |
| 47 | Оценка качества проектного швейного изделия | ссылка | |
| 48 | Защита проекта «Изделие из текстильных материалов» | ссылка |
7 класс
| № урока | тема | материал | контроль |
|---|---|---|---|
| 23 | Классификация конструкционных материалов. Композиционные материалы | ссылка | |
| 24 | Индивидуальный творческий (учебный) проект «Изделие из конструкционных и поделочных материалов»: обоснование проекта, анализ ресурсов | ссылка | |
| 25 | Технологии механической обработки конструкционных материалов с помощью технологического оборудования | ссылка | |
| 26 | Выполнение проекта «Изделие из конструкционных и поделочных материалов»: разработка технологической карты | ссылка | |
| 27 | Технологии механической обработки металлов с помощью станков | ссылка | |
| 28 | Выполнение проекта «Изделие из конструкционных и поделочных материалов» по технологической карте: сборка конструкции | ссылка | |
| 29 | Резьба и резьбовые соединения. Способы нарезания резьбы | ссылка | |
| 30 | Выполнение проекта «Изделие из конструкционных и поделочных материалов» по технологической карте | ссылка | |
| 31 | Пластмассы. Способы обработки и отделки изделий из пластмассы | ссылка | |
| 32 | Выполнение проекта «Изделие из конструкционных и поделочных материалов» по технологической карте: выполнение отделочных работ | ссылка | |
| 33 | Контроль и оценка качества изделия из конструкционных материалов. Оценка себестоимости изделия | ссылка | |
| 34 | Подготовка проекта «Изделие из конструкционных и поделочных материалов» к защите | ссылка | |
| 35 | Защита проекта «Изделие из конструкционных и поделочных материалов» | ссылка | |
| 36 | Профессии в области получения и применения современных материалов, наноматериалов: нанотехнолог, наноинженер, инженер по наноэлектронике и др. | ссылка | |
| 37 | Рыба, морепродукты в питании человека. Лабораторно-практическая работа «Определение качества рыбных консервов» | ссылка | |
| 38 | Групповой проект по теме «Технологии обработки пищевых продуктов»: обоснование проекта, анализ ресурсов. Практическая работа «Составление технологической карты проектного блюда из рыбы» | ссылка | |
| 39 | Мясо животных, мясо птицы в питании человека | ссылка | |
| 40 | Выполнение проекта по теме «Технологии обработки пищевых продуктов». Практическая работа «Технологическая карта проектного блюда из мяса» | ссылка | |
| 41 | Мир профессий. Профессии повар, технолог общественного питания, их востребованность на рынке труда | ссылка | |
| 42 | Защита проекта по теме «Технологии обработки пищевых продуктов» | ссылка | |
| 43 | Конструирование одежды. Плечевая и поясная одежда | ссылка | |
| 44 | Практическая работа «Конструирование плечевой одежды (на основе туники)» | ссылка | |
| 45 | Чертёж выкроек швейного изделия | ссылка | |
| 46 | Выполнение технологических операций по раскрою и пошиву изделия, отделке изделия (по выбору обучающихся) | ссылка | |
| 47 | Оценка качества швейного изделия | ссылка | |
| 48 | Мир профессий. Профессии, связанные с производством одежды: дизайнер одежды, конструктор и др. | ссылка |